紅酒燜羊棒怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

羊棒 ：適量

輔料

青椒紅椒 ：適量
土豆片 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
花椒 ：適量
八角 ：適量
五香粉 ：適量
紅酒 ：適量
洋蔥 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
香菜末 ：適量

具體步驟

1. 羊棒洗淨汆水待用

2. 土豆切片油炸至金黃色後待用

3. 蔥薑蒜花椒入熱油鍋炒香入羊棒並加生抽、老抽、料酒、冰糖、五香粉、洋蔥末、紅酒少許翻炒上色

4. 加溫水沒過羊棒，加入土豆片小火煨四十分鐘

5. 加入青椒紅椒翻炒片刻起鍋裝盤撒上香菜末