紅豆薏米紅棗枸杞粉所需要的食材主要爲薏米、紅豆、紅棗、枸杞。均爲大補的食材。紅豆口感沙脆,美味而又營養。紅棗作爲一道補血的食材,嘗試由還有助於美容養顏,搭配上枸杞以及薏米,經過高溫的煮制,多種食材的營養隨着時間的流逝,混合到一起,頓時鮮香四溢,營養可口。
主料
薏米 :100紅豆 :100
輔料
紅棗 :5-6顆枸杞 :10
具體步驟
1.準備好紅豆和薏米各100g,用水淘乾淨,備用!
2.準備枸杞10g,紅棗5-6顆洗淨備用即可!喜歡吃甜的可以備用一點冰糖!
3.紅豆和薏米小火炒制(無需加油),不斷用剷刀翻轉!
4.大約炒制25-30分鐘,薏米變焦黃色即可出鍋備用!
5.把炒制好的紅豆和薏米,以及備用的紅棗枸杞冰糖一起放入打粉機!,打成細粉,反覆過濾即可!
6.取50g的炒制好的粉,用60度左右的溫開水直接沖泡就可以享用佳餚了!
1、一定要用小火炒制,大火容易造成外熟裏生。2、根據口感可以適當加入白糖或者蜂蜜,個人喜歡加蜂蜜,更有口感。3、紅豆薏米紅棗枸杞粉可以當早餐,夜宵,辦公室快速衝飲最佳食品。