奶香蔥花雞蛋餅是一道很美味的地道小吃，而且做法很簡易，不想吃飯時，吃了它，可以充飢，也是早餐的必備。奶香蔥花雞蛋餅聞起來香香的，光看面相也是很有食慾的，一碟奶香蔥花雞蛋餅，一碟小菜，再配上小酒，美不勝收，吃起來也很開心，也很美味。
主料
麪粉 ：適量雞蛋 ：2個
輔料
油 ：適量蔥 ：4根
牛奶 ：半盒
鹽 ：適量
十三香 ：少量
生菜葉 ：少量
具體步驟
1.麪粉雞蛋牛奶另加適量水，調和好，然後加入生菜沫.鹽.蔥沫.十三香攪拌均勻
2.鍋中放少量油，倒入麪糊，轉勱鍋讓麪糊流動成圓形
3.煎一分鐘左右用鍋鏟翻面，略微再一會即可出鍋
4.寶寶吃素餅，大人的可以加各種菜捲起來吃
5.配自制菜乾
加入牛奶，感覺營養和口感更好，麪糊調到轉動鍋子可自由滑動爲最佳，輔料可自己搭配
