此款甜品很受大衆的喜愛。沒有繁瑣的製作過程,製作方法簡單,在家輕輕鬆鬆就能做出這款美味的懶人芋圓西米雜,隨時隨地享受美食。此款甜品的主料有西米,紅心火龍果和芋圓,西米和紅心火龍果都具有美容養顏的功效這應該是愛美女士的最愛,同時這三種主料都有排毒健脾的功效。不過建議對於有痰、敏性體質者,小兒食滯、胃納欠佳同時食滯胃痛、腸胃溼熱者忌食用芋圓。
主料
西米 :25紅心火龍果 :30
芋圓 :40
輔料
糖水 :適量具體步驟
一 準備好需要的所有原材料 。
二 往鍋裏注入適量的水,將水燒開。
三 等水燒開後,轉小火放入西米和芋圓後,轉中火煮八分鐘。
四 將煮熟的芋圓撈出過涼放入冰箱冷藏,將半透明西米過濾出過一下涼水。
五 再次利用燒開的熱水,將過過涼水的西米放入開水中轉小火煮至無白點全透明狀。
六 講將煮好的西米再次過一遍涼水,濾水撈出。
七 最後將糖水,芋圓,西米,水果,全部加入碗中攪拌均勻即可食用。
煮西米和芋圓的時候要多多攪拌,防止黏成一團。