主料
火腿 :1杯馬蘇裏拉芝士 :半杯
切達奶酪 :半杯
薄面餅 :8張
輔料
香蔥 :4根辣椒 :2根 (家裏沒有辣椒,我用西紅柿無厘頭的代替了,本來也不怎麼愛吃辣椒的人飄過~)
具體步驟
1. 火腿切丁,香蔥切小段,有辣椒的就用辣椒,我這裏是用西紅柿,取靠近皮肉不帶汁水的部分,切丁備用。
2. 取一大碗,加入所有原料,混合好。
3. 均勻的將餡料分在3-4張的麪餅上,再用另一張麪餅將其蓋上。
4. 平底鍋刷少量的油,中火加熱,放入一份餅,烘煎至表面變脆,呈微棕色,大約需3-4分鐘,翻面繼續煎至芝士融化即可。
5. 煎好的餅,每個切割成四分,即可分享啦。