家常菜剁椒土豆絲怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：180

輔料

油 ：適量
大蒜 ：10
剁椒 ：8
鹽 ：適量
姜 ：10

具體步驟

1.土豆去皮。

2.切絲。

3.淘洗控幹水分。

4.薑末、蒜末、剁椒。

5.起油鍋爆香姜蒜末。

6.下土豆絲。

7.滑散炒勻。

8.直到斷生。

9.下入剁椒。

10.炒勻入味後，因爲剁椒是鹹的，所以加一點點鹽調味即可出鍋。

烹飪技巧

炒勻入味即可。