湯是我們生活中飯桌上必備的一道茶,湯分爲很多種,每個人喜歡喜歡的湯的種類也不相同,今天我們要教大家做一道營養的魚露鴨湯。將魷魚和鴨混合在一起,在用溫火慢慢熬,等湯熬好了之後,打開鍋蓋,香味撲鼻,喜歡的朋友們可以趕快試試喲。
主料
鴨 :1只龍骨 :1000
幹魷魚 :300
輔料
枸杞 :適量醋 :適量
魚露 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.殺乾淨的鴨子,魷魚,鴨血
2.龍骨
3.砂鍋放水煮開,放鴨肉魷魚
4.在放龍骨和枸杞
5.魚露,我們這自己釀的
6.倒入醋和魚露蓋上蓋燉5小時
7.起鍋前加點味精就行
8.完成
無