易做的燉茄子怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 ：150
豬肉 ：150

輔料

花椒粉 ：適量
小蔥 ：適量
食鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.茄子洗淨備用

2.茄子切塊備用

3.豬肉切塊備用

4.鍋中熱油，加入豬肉，小蔥爆香，加入適量花椒粉

5.加入茄子繼續翻炒，加入適量食鹽，醬油。

6.鍋中加入水，繼續燉煮

7.待食材燉煮熟後，即可出鍋啦！

烹飪技巧

無