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主料
輔料
具體步驟
1. 先將腐竹和紅棗放入鍋中,加清水,蓋蓋煮開,轉中小火煮一會兒
2. 當腐竹煮到稍微散開後,將白果和雪耳也放入繼續蓋蓋煮
3. 大概再煮4分鐘左右吧,雪耳也開始化開了,這時加入冰糖調味。後再將雞蛋打入,不要攪動,讓蛋慢慢煮熟凝固,把鍋蓋蓋上,關火。一分鐘後開吃。
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