營養鹿茸燉豬腰怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

鹿茸燉豬腰是當下十分流行的一道菜，它的營養十分豐富，據說還可以促進腸胃消化，很多人在餐廳吃飯都會點這道菜。所以呢，對於想自己動手下廚的人來說，喜歡這道菜不妨自己動手學一學哦!還有豬腰又稱豬腎。它有補腎氣的功效，與鹿茸相配成菜，補腎功效更強。但是陰虛火旺者忌食。

主料

鹿茸 ：5
豬腰 ：2只

輔料

料酒，鹽，味精 ：適量
油，糖 ：適量
蔥，姜 ：適量

具體步驟

將鹿茸磨成細粉。將豬腰洗淨，去臊腺切成腰花

.鍋內放鹿茸、豬腰，再加料酒、精鹽、味精、白糖、蔥花、薑絲，武火燒沸，改爲文火燉至腰花熟而入味，即可出鍋。