主料
蘋果,梨,橙子 :1500輔料
白砂糖 :230檸檬汁 :4湯勺
具體步驟
1. 水果去皮去核切塊,橙子去白絲,只留肉。
2. 開啟電磁爐,放入水果塊,不停地翻動,直至水果出汁水。
3. 倒入白砂糖,放入4勺檸檬汁,攪動,同時用鍋鏟不停地鏟碎果肉。
4. 調小火,煮1小時,期間不停攪動。
5. 趁熱盛入容器中,倒置防止空氣進入,放於陰涼處,1日後可食用。
1.如果覺得剷起來麻煩,可以煮半小時用料理機打碎,然後回鍋煮半小時。2.容器裝果醬之前用開水煮10分鐘殺菌。3.開一瓶食用一瓶,防止開啟瓶蓋進入空氣,縮短儲存時間。4.水果不是壞了的哈,只是乾巴了。