主料
方便麪 :1包輔料
火腿腸 :1個雞蛋 :1個
胡蘿蔔 :半根
泡白菜 :以個人口味添加
肉沫 :適量
小蔥 :1根
濃縮咖喱 :1塊
具體步驟
1. 把方便麪煮熟,撈起放入盤中
2. 把胡蘿蔔,火腿腸,白菜切丁;雞蛋打入碗中攪勻,小蔥切沫,
3. 鍋燒熱倒上油,七八成熱後用大火迅速翻炒胡蘿蔔白菜火腿腸,再放入雞蛋一起炒。
4. 炒熟後再加適量的水剛好沒過菜即可,水煮開後放入咖喱,全部煮化了就好了
5. 關火,裝盤。澆到方便麪上,並灑蔥花
輔料可依據自己口味添加菜,咖喱中有鹽無需再添加鹽。