肉絲炒茭白是一道營養美味的炒菜,採用肉絲和茭白一起烹炒出來的,營養美味,還伴有茭白獨特的清香,茭白就是我們經常說的高苼,茭白只是它的學名,長長的形狀,它是一種水下植物,其味性涼,吃起來爽脆可口,拿來炒瘦肉絕對是家常菜裏一道必不可少的美食。
主料
茭白 :3個瘦肉 :200
輔料
雞粉 :適量蒜 :適量
油 :適量
香蔥 :適量
鹽 :適量
十三香 :適量
具體步驟
1.茭白洗淨
2.切絲
3.蔥切段,蒜切碎
4.鍋中倒適量油,放入蔥蒜爆香
5.倒入肉絲翻炒,放鹽,雞粉,十三香
6.倒入茭白翻炒
7.出鍋