茭白炒肉片雖然是一道非常普通的家常菜,但是做法也是有非常多的。而且每一種做法都有其獨特的味道,能夠將茭白的營養充分發揮。今天勺子就帶着大家去學習一道非常簡單的茭白炒肉片,一起來炒菜吧!
主料
茭白 :300克瘦肉 :120克
輔料
生抽 :適量食用油 :適量
蔥花 :適量
詳細步驟:
第一步
準備茭白和瘦肉
第二步
將瘦肉切成片,下鍋炒至變色
第三步
放入適量生抽,炒熟後盛出
第四步
將食用油加熱,把蔥花爆香,加入茭白
第五步
均勻翻炒
第六步
茭白炒熟後加入肉片,均勻翻炒即可