好吃的肥脆牛肉怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

熟牛肉 ：適量
熟豬肉 ：適量

輔料

花椒麪 ：適量
蔥汁 ：適量
精鹽 ：適量

具體步驟

1. 將熟牛肉和熟豬肉切片，用花椒麪、蔥汁、精鹽醃製片刻。

2. 用兩片牛肉夾一片豬肥肉，依次排好，蘸麪粉，託全蛋，蘸麪包渣

3. 過油炸至金黃色出勺即成

烹飪技巧

色澤金黃，外酥脆，裏軟嫩，香濃郁。遼寧名菜