我的早餐經常吃豆漿油條、甑糕、小籠包、胡辣湯都有點吃膩了，乾脆就自己做一些與衆不同的早餐比如說吐司或者軟歐包，比較喜歡的就是香橙燕麥小餐包，直接用麪包機和麪簡單方便，因爲加入了橙汁有了水果的清香和味道，所以小朋友都會喜歡的。
主料
高筋麪粉 ：250即熟燕麥片 ：60
酵母 ：3
土雞蛋 ：1個
糖 ：20
鮮榨橙汁 ：180
輔料
自制糖漬橙皮 ：適量具體步驟
1.新鮮橙子榨汁，取180g放入麪包機
2.其他主料也全放麪包機
3.等麪粉揉成團後加入糖漬橙皮
4.繼續揉麪併發酵至兩倍大
5.取出麪糰，揉勻排氣
6.均勻的分成9份
7.將小麪糰整形好，排放入烤盤
8.發酵至兩倍大後，烤箱預熱170g，中層，20分鐘，上色後加蓋錫紙，我蓋得有點晚，上色偏深了點
9.出爐後趁熱在表面抹一層黃油，放架子上涼涼
10.橙香滿屋的小餐包，第二天早飯又搞定了！
