當前位置:美味站>各地美食>菜譜>

美味的孜然鮮魷怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.18W)
美味的孜然鮮魷怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

懷孕的媽媽們都很注重營養的搭配,這裏有一道菜很適合孕中的媽媽們。孜然鮮魷,其中魷魚含有豐富的蛋白質,裏面還含有多種礦物質,十分有益於寶寶的骨骼以及造血等,即使不會做的媽媽們。也很簡單喲!作爲平時的上班族來說,也未嘗不是一道簡單的美味!

主料

鮮魷魚 :一隻

輔料

孜然 :適量
白醋 :適量
料酒 :適量
蔥末 :適量
薑片 :適量
蒜蓉 :適量

具體步驟

1.將魷魚剪開,把墨囊取出,剝下皮,剪去內臟並沖洗乾淨。

2.將魷魚切成花刀片,放在沸水中焯一下,撈出瀝乾。

3.鍋中放油燒熱後,放入蔥末、薑片熗鍋後,倒入魷魚快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然,將魷魚炒熟透。