家裏難免會有剩米飯，你們一般會倒了嗎？教你們一個方法，可以不用浪費米飯，還可以吃到美味的餅，那就是做成米飯半餅。可以當零食吃也可以當主食吃，小孩子也一定會喜歡的。還可以用模具弄成自己喜歡的樣子，那樣就又美味又好看了，試試看吧。
主料
剩米飯 ：半碗雞蛋 ：2個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
雞蛋打入碗中，加一勺鹽，攪拌均勻
2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。
3.奶油奶酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。
4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。
5.消化餅碎放入模具裏，壓實。模具外包上錫紙。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）
8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。
鍋中少放一點點油，把剛纔的蛋飯液攤成餅，成型了就好了
