主料
胡蘿蔔 ：適量麪粉 ：適量
牛奶 ：適量
玉米 ：適量
輔料
雞蛋 ：適量白胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1. 胡蘿蔔擦絲
2. 雞蛋打散，加入少許麪粉和牛奶，調入鹽和白胡椒粉
3. 胡蘿蔔絲用油煸炒軟
4. 將胡蘿蔔絲和玉米倒入拌好的蛋糊裏
5. 鍋裏倒入少許油，將餅糊用勺子盛到鍋上，整理出小圓餅的形狀，以小火煎熟
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