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主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋打成一層泡沫。
2. 番茄十字劃口去皮,放在碗裏用小刀切成小塊,以最大量保留原汁
3. 蔥和洋蔥切碎。
4. 番茄香蔥末下鍋出汁和香味。
5. 炒好的番茄全部加入打好的雞蛋液,注意盤大小。
6. 放入小熊蒸煲蒸,時間自己把握。
7. 撒上防癌美膩的蔥和洋蔥,哇!Eva美廚娘原創喲!餓死了,去嚐嚐味道先!
烹飪技巧
番茄可以稍少一點,會更漂亮!
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