>
主料
輔料
具體步驟
1. 香菜洗淨,去跟去葉。莖切段。葉子留作他用。
2. 肉切絲,加生抽,花椒粉,澱粉拌勻,醃製20分鐘。蔥薑切片,辣椒切絲。
3. 鍋裏熱油,加蔥姜爆香,放入肉絲炒至變色時,加入香菜同炒,約兩三分鐘,撒鹽出鍋即可。
圖文推薦