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主料
輔料
具體步驟
1. 蟹清洗好,準備好材料。
2. 熱鍋放油,入姜,蒜泥,蔥段,洋蔥,燒香。
3. 燒香後放蟹繼續炒,放老酒。
4. 放入青豆。
5. 在放入豆腐和水(要開水),咖喱粉,大概燒5---6分鐘,調鹹淡。
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