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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材,黑木耳事先泡發好
2.蔥、辣椒切段,大蒜切片,澱粉和水調成水澱粉
3.起油鍋煸香蔥段、大蒜
4.先放入白菜煸炒一會,再放入黑木耳
5.放點鹽
6.放點生抽
7.最後水澱粉勾芡
烹飪技巧
水分不要放太多,白菜容易出水,我的水放的有點多
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