老少皆宜的大盤雞怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿 ：2個
青椒 ：1個
土豆 ：1個

輔料

生抽 ：10ml
大盤雞調料 ：適量
鹽 ：5

具體步驟

1.新鮮的雞腿三個，實際用兩個，清水浸泡半小時

2.青椒和土豆，土豆快削完皮了纔想起來拍照

3.雞腿洗淨剁成塊

4.青椒切塊放電壓力鍋

5.土豆切塊備用

6.雞肉冷水下鍋，水保持沸騰，撈出雞塊

7.放青椒上

8.準備大盤雞調料

9.開啟一袋醬包和調料包

10.把土豆塊倒雞塊上面，放適量調料包和醬包，生抽和鹽調味調色

11.拌勻，放少量清水

12.電壓力鍋通電，自選保壓15分鐘

13.時間到，做好的大盤雞，土豆軟爛，雞肉入味，好好吃！

烹飪技巧

用壓力鍋省時而且雞肉很入味