芝士焗烤茄子怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茄子 ：250
肉餡 ：50
芝士 ：100

輔料

番茄醬 ：20
披薩草 ：少許
鹽 ：少許
糖 ：少許
雞精 ：少許
蠔油 ：少許

具體步驟

1. 主料全圖

2. 肉餡用料酒、蠔油、鹽、雞精、澱粉醃製一下茄子去皮切絲備用

3. 肉餡入油鍋炒熟，加入少許番茄沙司調味。與茄子絲拌勻，放入容器

4. 芝士切絲，鋪在最上面，撒適量披薩草。

5. 烤箱180預熱，200上下火烤制35分鐘