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檸檬烤蝦的做法|檸檬烤蝦怎麼做
菜譜
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食材
明細
主料
檸檬
(半顆)
歐芹
(一小撮)
蝦仁
(15顆)
蒜瓣
(半頭)
黃油
(適量)
鹹甜
(
口味
)
烤
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
檸檬烤蝦的做法步驟
1、檸檬皮切碎,注意刮皮儘量不要帶白瓤,加一點糖和鹽稍微醃漬一會兒
2、蝦去殼開背剃線,碼在烤盤裏,淋一點檸檬汁,磨黑胡椒少許。可以預熱烤箱了,200度
3、準備黃油,蒜切末,小火化開黃油以後加蒜末,鹽,剩下的檸檬汁稍微熬一下
4、熬好的黃油醬汁淋在蝦上,撒醃漬好的檸檬皮屑,進烤箱,上
下火
,10min,出爐,撒歐芹碎,開吃
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