又到生日了,即使是一個人的生日也要爲自己製作一款簡單卻用心的蛋糕,因爲這是你的節日,一年一次,屬於你,也屬於心中那個給你最多感動與愛的人。那下面就讓小編帶着你爲自己準備一份最好的生日禮物,開始簡單的生日蛋糕的製作吧。
主料
八寸原味蛋糕 :1個甜橙 :1個
草莓 :6個
車釐子 :7個
輔料
綿白糖 :20鹽 :適量
淡奶油 :200
具體步驟
1.八寸原味蛋糕提前做好一個,涼透。
2.準備這些食材,水果不需要這麼多的。
3.車釐子沖洗乾淨,
4.草莓漂洗乾淨
5.抓一茶匙食鹽放手心
6.將甜橙用倆手使勁搓一搓,
7.沖洗後切成片待用。
8.淡奶油倒入盆裏加綿白糖,
9.用小電動打蛋器三檔打發
10.選六個大小適中的草莓,每個對切爲二半
11.用橡皮刮刀取打發好的淡奶油
12.放在蛋糕體上,用抹刀抹平
13.面上先將切好的草莓擺上一圈,再擺一圈車釐子,中間放上一個一切爲四的草莓,點綴一點鮮橙果肉。四周圍貼上鮮橙片即可。
1、淡奶油的打發,,按淡奶油:糖=100:5~10。2、淡奶油如果有280g~300g的話,可以將蛋糕體切三層,夾放水果和淡奶油,然後再塗抹裝飾。那樣蛋糕看起來更高大漂亮。