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主料
輔料
具體步驟
1.尖椒切絲備用。
2.茄子切條備用。
3.準備少許肉餡。
4.蒜切好備用。
5.鍋中放油加熱後放入蒜煸炒出香味。
6.加入豆瓣醬煸炒。
7.加入肉餡煸炒。
8.加入尖椒。
9.加入茄子煸炒。
10.煸炒後加入調好的調料汁。
11.成品圖
烹飪技巧
無
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