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主料
輔料
具體步驟
1.兩個雞蛋打到碗裏,我很幸運的遇見一個雙黃蛋
2.打散
3.把打好的蛋液倒如漏塞,把沒有打散的蛋清隔離出來
4.隔離好的蛋液
5.加涼開水和鹽,有可能會出現很多小泡泡,如果比較多可以再用塞子隔一下。不多就等他自己散掉就可以。
6.放一點豬油,蓋上保鮮膜,上鍋蒸15分鐘左右。
7.蒸好啦。
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