日式咖喱烏冬面是一道非常美味的吃食,甜辛的日式咖喱配上爽滑的烏冬面,別有一番風味,在寒冷的冬日裏吃上一碗熱乎的烏冬面,暖暖的麪條下肚,特別的舒適。美味濃郁的咖喱和着筋道爽口的烏冬面,吃一次便念念不完。日式的咖喱沒有泰式咖喱重口味,但煮出來的醬汁還是很香濃。
主料
烏冬面 :1人份香菇 :2朵
胡蘿蔔 :半根
香乾 :2塊
西紅柿 :1個
小油菜 :2棵
咖喱 :1塊
輔料
油 :適量鹽 :半勺
糖 :半勺
具體步驟
所有蔬菜洗淨,香菇去蒂切片,胡蘿蔔切片,香乾切片,西紅柿切塊待用
鍋中加油炒化西紅柿,加兩碗水到鍋中煮開,下胡蘿蔔、香菇、香乾、烏冬面同煮五分鐘左右
下入容易熟的油菜,加鹽和糖調味同煮片刻即可
在最後快出鍋前放入一兩塊咖喱塊煮化即可
成品
無