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美味新鮮生蠔湯怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.9W)
美味新鮮生蠔湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味新鮮生蠔湯,又是做海鮮,做海鮮其實是有難度的,因爲海鮮是比較難做的一款菜,要做好海鮮也很艱難,做的不好吃就影響了口味。因爲海鮮講究的也是去腥,如果沒有做好就毀了整道菜品。海鮮有些人吃了還會過敏,所以各位小仙女先要看自己能不能吃哦。

主料

生蠔 :適量
豬肉適量
蔥花 :適量

輔料

油鹽 :適量

具體步驟

海上敲回的野生蠔殼

看準準口挖出蠔肉

這是已經挖出來的蠔肉,這個時候蠔肉有點瘦,不夠肥

然後拿來洗乾淨

準備好蔥花,似乎有點多了

這是已經洗乾淨的蠔肉,準備下湯

放水煲滾放少少豬肉一起,湯會更鮮

煲滾豬肉下蠔肉大火滾二分鐘

煲好倒出來用鍋裝好,準備上桌食用

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