“沒有可可粉、抹茶粉之類的東東,只有巧克力糖,就用它代替抹茶粉、巧克力粉做麪包點心應該也不錯吧,實踐證明效果還是不錯滴。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
巧克力酥球的做法步驟
1、雞蛋打在盆裏加糖拌勻
2、將融化的巧融化的巧克力糖倒入蛋液裏克力糖倒入蛋液裏
3、加玉米油攪拌均勻
4、加入所有粉類和成團
5、蓋上保鮮膜入冰箱冷凍1-2小時(這麼做是便於操作)
6、將冷凍後的麪糰搓成小圓球擺入烤盤裏
7、送入烤箱180度上下火烤20分鐘即可
8、烤好後取出晾涼
小竅門
和好的麪糰有點粘手,入冰箱冷凍後便於操作。