“爲什麼說是懶人版的呢,因爲我省去了製作派皮的繁瑣,直接用印度飛餅來代替。哈哈哈哈懶吧。。。”
食材明細
懶人版香甜蘋果派的做法步驟
1、水加冰糖幹檸檬煮開,至冰糖溶化,晾涼備用。
2、蘋果一部分切大塊,一部分切小丁。
3、大塊的蘋果放入攪拌機加入冰糖檸檬水打碎。
4、在把小丁的蘋果和打碎的蘋果泥到回鍋中煮至粘稠。
5、把慄粉加點冷水化開倒入粘稠的蘋果泥中,繼續加熱,注意攪拌,晾涼即可。
6、把飛餅從中間切開。
7、一邊放蘋果醬一邊用小刀劃幾刀。
8、把帶劃痕的面在上對摺,用叉子在周邊封嚴。
9、碼在鋪好烘焙紙的烤盤上,刷蛋液烤箱200度上下火15分鐘。