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蝦糊的做法|蝦糊怎麼做

家常菜 閱讀(1.85W)
蝦糊的做法 蝦糊怎麼做

食材明細

主料
  • 小蝦 (半斤)
  • 米粉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 黃酒 (適量)
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蝦糊的做法步驟

  • 蝦糊的做法 蝦糊怎麼做 第2張

    1、小蝦洗淨備用。

  • 蝦糊的做法 蝦糊怎麼做 第3張

    2、米粉(我們這種叫米粉)備用。

  • 蝦糊的做法 蝦糊怎麼做 第4張

    3、鍋裏放適量水,放油,鹽,姜,幹辣椒,生抽,老抽時少許燒開。

  • 蝦糊的做法 蝦糊怎麼做 第5張

    4、燒開。後放米粉大火燒開中火燒10-15分鐘。

  • 蝦糊的做法 蝦糊怎麼做 第6張

    5、放入小蝦燒5-10分鐘左右即可出鍋。