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“和湖南人的生活習慣有關係吧”
1、把姜和辣椒洗乾淨
2、曬乾水分
3、酸扒皮待用
4、把辣椒和大蒜一起切成末
5、拌勻後加入四勺子鹽巴,組成大蒜剁椒。
6、然後用另一個盆準備倆塊姜條切成小丁和一斤紅辣椒切成末,拌勻加入4勺鹽巴和一勺辣椒。
7、裝瓶子。用保鮮袋密封。在蓋好。
8、分成幾個密封碗裝好。想吃的時候取出來炒菜吃非常不錯。
9、哈哈,我的辣醬合照
蘋果抹點白酒哦,有利於保證食品衛生
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