甜點的做法 星級餐廳點餐率最高的甜品－panna|cotta 甜點怎麼做

“星級餐廳點餐率最高的甜品-pannacotta”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

甜點的做法步驟

• 1、淡奶油一小盒倒入奶鍋加熱，吉利丁片半片放入冷水泡軟後放入奶鍋。根據個人口味添加黑芝麻或者朗姆酒。攪拌均勻。放冰箱冷藏4個小時，如果着急可放冷凍一個小時。脫模時可用吹風機吹一下，有流出來的那種感覺。

• 2、這兩個成品，一個黑芝麻味道，一個抹茶味道。

• 3、抹茶粉可以換成各種果醬。味道更好