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“土豆雞蛋杯沙拉,因爲加入了土豆和沙拉醬,很是香濃。作爲早餐非常的適合呢!”
1、備好所有食材。
2、土豆和雞蛋清洗乾淨放鍋裏煮熟。
3、胡蘿蔔去皮切碎。
4、把胡蘿蔔碎焯水。
5、雞蛋煮熟後撈起。去殼後切成兩塊,把蛋黃挖出備用。
6、土豆煮熟後去皮,用勺子壓爛。
7、再把胡蘿蔔碎和雞蛋黃和土豆泥混合,加少量鹽並擠入適量丘比沙拉醬。
8、最後撒上蔥花拌勻。再裝進蛋白中便可。
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