當前位置:美味站>各地美食>涼菜>

拌白菜蛋絲的做法|拌白菜蛋絲怎麼做

涼菜 閱讀(2.58W)
拌白菜蛋絲的做法 拌白菜蛋絲怎麼做

食材明細

主料
  • 白菜 (適量)
  • 蛋皮 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

拌白菜蛋絲的做法步驟

  • 拌白菜蛋絲的做法 拌白菜蛋絲怎麼做 第2張

    1、白菜,蛋皮。

  • 拌白菜蛋絲的做法 拌白菜蛋絲怎麼做 第3張

    2、全切絲。

  • 拌白菜蛋絲的做法 拌白菜蛋絲怎麼做 第4張

    3、將白菜絲放進開水裏過開水。

  • 拌白菜蛋絲的做法 拌白菜蛋絲怎麼做 第5張

    4、瀝水。

  • 拌白菜蛋絲的做法 拌白菜蛋絲怎麼做 第6張

    5、瀝乾水放進蛋絲碗裏。

  • 拌白菜蛋絲的做法 拌白菜蛋絲怎麼做 第7張

    6、加鹽。

  • 拌白菜蛋絲的做法 拌白菜蛋絲怎麼做 第8張

    7、淋上香油,醋,蠔油。

  • 拌白菜蛋絲的做法 拌白菜蛋絲怎麼做 第9張

    8、再入進辣椒粉。

  • 拌白菜蛋絲的做法 拌白菜蛋絲怎麼做 第10張

    9、合拌均勻置片刻即成。

  • 拌白菜蛋絲的做法 拌白菜蛋絲怎麼做 第11張

    10、拌好的白菜蛋絲。