小寶寶在長大期間需要補充各式各樣的微量元素來促進身體的發育與快速健康成長,從而出現了越來越多的嬰幼兒保健品來補充各種元素。而作爲寶媽的是否也瞭解其實生活的也有很多常見簡單的實物一樣可以給寶寶補充微量元素。那麼今天我們就來看看寶寶吃什麼補鋅最好?
寶寶吃什麼補鋅最好
一、栗子粥
原料:栗子、大米
做法:
栗子5個剝皮以後切碎。鍋中加入水,放入栗子煮開後,再放入大米一把混合同煮,煮到熟爛,即可餵食。
二、蛋黃牛奶糊
原料:雞蛋、牛奶
做法:
1個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右),取出蛋黃碾碎,用牛奶攪拌成糕狀或粥狀,直接給寶寶餵食。
三、金針菇菜膽
原料:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。
做法:
1、金針菇去根洗淨,菜膽去老葉洗淨,火腿、生薑切絲備用。
2、燒鍋加水,待水開後,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。
3、熱鍋下油,放入薑絲,煸出香味後,隨即倒入金針菇、火腿絲,調入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水澱粉,最後倒入菜膽即可。
這道菜含鋅量約12.9毫克,並富含兒童必須的氨基酸,可調節兒童體內的含鋅量。
四、圓白菜炒肉絲
原料:圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水澱粉。
做法:
1、圓白菜、紅椒洗淨切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒。
2、肉絲加少許鹽、味精、水澱粉醃好。
3、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用。
4、熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調入鹽、味精炒透,最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。
五、芹菜炒豬肝
材料:芹菜、豬肝、蔥、姜、蒜、油、鹽等適量。
做法:
把豬肝洗淨切片,放在料酒裏醃製十分鐘,芹菜洗淨切段,粗的芹菜可以切成菱形。鍋內倒油,放入蔥薑蒜炸鍋,倒入豬肝和芹菜進行翻炒。九成熟的時候加入鹽和味精等調料品,攪拌均勻後即可起鍋。
六、胡蘿蔔牡蠣湯
材料:胡蘿蔔,牡蠣、蔥花、薑絲、油、鹽等適量。
做法:
把牡蠣肉和胡蘿蔔洗乾淨,切成小片,倒油後燒熱,放水蔥花和薑絲炸鍋,然後倒入水,水燒開後倒入牡蠣和胡蘿蔔。如果寶寶喜歡吃爛一些的可以多煮一會,然後加入蔥、姜、蒜等調味品。
七、花蛤蒸蛋
材料:花蛤蜊、雞蛋、黃酒、鹽、蔥、蝦米等適量。
做法:
先把蝦米切成碎末,然後放在黃酒裏泡十分鐘。洗淨蛤蜊,澆上開水是貝殼開口。準備一個稍微大一些的蒸蛋器皿,打入雞蛋,加入蝦米和蛤蜊,放適量溫水、蔥花、鹽、味精等。然後用大火蒸煮,雞蛋結成膏狀即可。
八、西蘭花炒牛肉
材料:西蘭花、牛肉、雞蛋清、料酒、醬油、鹽、油等適量。
做法:
先把牛裏脊肉洗乾淨切成塊,用料酒和醬油醃製少許,再用蛋清攪拌均勻。西蘭花洗淨切成小塊,莖部去皮切成片。鍋裏倒油炸鍋,牛肉放進去翻炒到六七成熟,加入西蘭花一起翻炒,出鍋前加入調味品。
以上的一些菜譜都很好的回答了寶寶吃什麼補鋅最好的答案。食材簡單易購買,做法簡單便捷,有益於寶寶健康的成長。作爲寶媽的你是否有學習到新的知識呢?不僅僅只有嬰幼兒保健品才能夠爲寶寶更多的補充,日常生活中的小食物一樣有大作用。