不知道大家平日裏會不會吃鯽魚呢，鯽魚是淡水魚李營養價值非常豐富的一種了，而且我們都知道鯽魚非常適合做給生病的病人吃，那麼今天我們就給有這方面需求的朋友介紹一下鯽魚湯怎麼做最好吃，看看接下來的文章內容介紹吧。
鯽魚湯的做法，愛做飯的你來看看
1.砂仁鯽魚湯
首先大家在挑選鯽魚的時候最好是去有保障的正規的店鋪，之後我們選購好了之後，就把鯽魚清洗乾淨，主要是去除魚鱗，還有裏面的內臟，之後我們把準備好的砂仁放入到鯽魚的肚子裏，這樣做的目的我相信大家都知道，就爲了能夠更加的有味道，那麼接下來我們燒開水，把魚加入鍋裏，之後選擇用大火燒開，之後加入蔥姜等調味，等到差不多的時候再加入料酒等基本的食材，然後等到40分之後關火了等着吃就行。
2.鯽魚豆腐湯
豆腐和鯽魚在一起是很好的搭配，這樣做着吃對人體也是非常好的，那麼今天我們就給大家介紹食用豆腐的熬製鯽魚湯的方法。
首先我們購買新鮮的豆腐，切成小塊，用熱水燙一下之後放到碗裏備用，之後我們還是處理鯽魚，和上面使用的方法是一樣的，之後再魚上抹上黃酒，再加入鹹鹽放入到一個碗裏研製大約十分鐘的時間，之後我們在鍋里加入食用油，在裏面加入蔥姜爆炒，在加入清水等到30分鐘之後，加入豆腐，加入鹹鹽味精調味，然後再勾芡，味道感覺到差不多到了爲，聞到了香噴噴的味道出鍋。
鯽魚湯的做法，愛做飯的你來看看我們給你們介紹的這兩個做法，是不是看了之後覺得十分的有食慾了呢，這兩個方法裏使用的食材種類還是比較少的，所以大家也很容易準備，在家裏做的話也是很方便的，喜歡的人趕緊回家試試做吧。
