“沙司”是一個泊來詞彙，來源於英文“sauce”，意爲調味汁或醬，通常是將水果或蔬菜加工成濃汁狀或醬狀並摻入調味料，一般來說，沙司適合直接食用，比起湯來，沙司更爲濃稠。根據各人口味，可以做成酸、甜、鹹、辣各種味道，當然也可以是綜合口味。西紅柿沙司，顧名思義，就是由西紅柿製作而成的了，它已經廣泛應用於現代餐飲中，尤其是西餐中更爲常見，特別受年輕人的喜歡。那麼常見的西紅柿沙司怎麼吃？以下是你不得不知的幾個食用方法。
一、西紅柿沙司怎麼吃
1.直接吃
因爲西紅柿沙司是西紅柿已經經過烹飪料理後製作成的，所以可以直接食用。當然，這種吃法適合比較喜歡吃冷食的人羣了，酸酸甜甜，吃起來很是開胃呢。
2.搭配其它食材一起吃
比起直接吃來，也許人們更樂意把西紅柿沙司和其他食物搭配起來吃，比如搭配熟肉食、蔬菜或水果沙拉等。加入西紅柿沙司的食物，口感更加豐富，營養也更加充分。
在牛排上加入西紅柿沙司恐怕是孩子們的最愛了，單吃牛排難免有些膩，加上西紅柿沙司，不僅增加了食慾，更是實現了葷素搭配，這樣一來營養就更加均衡了，兩全其美。西紅柿沙司拌麪，也是一種非常美味誘人的吃法，西紅柿沙司可以讓麪條色、香、味俱全，回味無窮，它更受比較偏愛酸甜口味的人羣的喜歡。
二、需要注意的搭配問題
西紅柿沙司雖然美味，但因其本身是屬於一種偏酸口味的食品，因此在食材搭配中，應儘量避免和重酸味食物一起吃，以免引起胃酸過多，造成腸胃不適。
透過如上的簡單介紹和舉例，相信你應該對西紅柿沙司怎麼吃有會更深的瞭解了。民以食爲天，而西紅柿沙司作爲當今一種應用廣泛的食物，相信你會找到它更多的吃法，那麼，我們趕緊爲美食行動起來吧。
