隨着生活水平的提高，不少人在飲食上也越來越不注意了，要麼就是不按時吃飯，要麼就是訂外賣、下館子，常常吃到不衛生、不健康的食物，這樣是很容易患上胃炎和結腸炎的。那麼下面，就一起來看看胃炎結腸炎吃什麼食物好吧。
一、胃炎結腸炎吃什麼食物
對急性腸炎患者，除注意休息和針對病因積極治療外，在飲食方面應採取易消化、少刺激、溫熱適度、營養豐富、少食多餐和適時補充水分的原則。
腸炎初期：是腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的階段，此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態，其消化吸收功能都比較弱，所以，在起病後8～12小時內，患者可吃流質食物，如大米粥、藕粉、細掛麪等。如腹瀉嚴重或出汗較多，還應適當給病人多喝一些湯水，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等，以補充體內水、維生素和電解質的不足。
腸炎好轉期：可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物，如大米粥、細麪條等。宜採用少食多餐的方法，每日進食4～5次。需要注意的是，此時不宜喝牛奶和吃大量的糖，因這些食物進入腸道後容易發酵產生大量氣體，引起腹脹腹痛，增加患者痛苦。
腸炎恢復期：由於胃腸道尤其是腸道病理生理的改變，此時腸道對食物非常敏感，因此，要特別注意節制飲食，飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物，避免過早地進食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物，如芹菜等。恢復期後2～3天左右，即可按正常飲食進餐。
二、種類
1、玉米棒的芯子
粉碎，炒成微焦，溫開水送服，早晚各一勺，兩天見效。
2、生薑片
用滾油炸成微焦，每次嚼食兩片，每日兩三次，當天治癒。不過，不管用哪種方法，治好後都要連用兩次以鞏固療效。
3、鮮馬齒莧
30－60克煎水1飯碗，衝入搗爛的大蒜泥lO－15克，過濾得汁，酌加糖，1日2次。 四 白木耳5－20克，浸泡數小時，以文火煮爛，酌加冰糖，每日2次。
4、枇杷
性甘酸涼，開胃生津，順肺止咳。適宜肺熱、肺燥，津液不足，納食不佳，虛煩嘔吐者。
5、椰子
性甘平，益氣生津，解暑利尿，生津止渴力強。
6、荔枝
性甘微酸，微溫，生津和胃，益起養血，生食生津力強。
7、栗子
性甘溫，補腎強筋，健脾益氣，活血止血，有健脾益氣厚腸。有滯氣作用，反胃者不宜多吃。哪些瓜果對胃病有輔助治療作用。
8、梅子
將已黃或半黃的梅子，經草灰處理後，用籠屜盛了加以燻蒸，曬乾後即成烏梅。烏梅有斂肺澀腸，止久咳，消腫等多種功能，果汁可治腸炎、痢疾等。
9、白芍飲
配方：白芍15克、茯苓20克、白朮15克、生薑10克、附片15克、紅糖20克。
製作：將附片炙好，先煮30分鐘去水；白芍、茯苓、白朮、生薑洗淨，切片。
10、黃芪薏米粥
配方：大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克。
製作：將黃芪洗淨切片；大米、薏苡仁淘洗乾淨。 將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。
功效：補元氣，止泄瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。
11、大棗健脾粥
大棗50g，山藥、蓮子各30g，白扁豆20g，白砂糖適量。各味加水煎熬至爛熟，白砂糖調化即可，每日早晚溫熱服用。
12、人蔘粥
人蔘10g，粳米100g，冰糖適量。將粳米洗淨，加水至1000ml，文火煮至爛熟後，加入人蔘粉和冰糖攪勻再煮至2---3沸，便可服用。
看了這篇文章，相信大家對於胃炎結腸炎吃什麼食物好這個問題已經有了瞭解吧。當我們已患上胃炎或者結腸炎的時候，就要在飲食上多加註意了，儘量減少刺激因素，給胃部、結腸一個癒合的好環境。好啦，還在猶豫什麼，趕快去嘗試一下吧！
