枸杞子,這是一種營養價值非常高的食材,現在很多人都會拿枸杞子泡水喝。除此之外,枸杞子拿來煮粥煲湯或者是做成美味的糕點也是非常好的,今天小編就來爲大家介紹一下枸杞糕怎麼做好吃,下面就一起來看看它的做法吧。
枸杞糕怎麼做
一、枸杞桂花水晶糕
1.材料
幹桂花,枸杞,吉利丁片,冰糖,冰水
2.做法
(1)在鍋中倒入適量的清水,煮開之後放入桂花燜煮五分鐘,然後撈出桂花;
(2)大精力瓶放入冰水裏面泡軟,把枸杞、冰糖放入桂花茶裏煮開,重新放入一些桂花;
(3)冰糖融化之後關火,放入吉利丁片攪拌融化,然後倒入容器裏面放入冰箱冷藏,定型之後切成小塊即可。
二、銀耳枸杞蒸糕
1.材料
2.做法
(1)銀耳提前用溫水泡發,然後搓洗乾淨,撕成小朵備用;
(2)山藥清洗乾淨,去皮之後切成小塊,然後上鍋蒸熟,晾涼之後和銀耳、雞蛋一起放入料理機中打成糊;
(3)把山藥糊加上澱粉、枸杞和白糖攪拌均勻,倒入容器裏面上鍋蒸熟即可。
三、枸杞馬蹄糕
1.材料
枸杞,馬蹄粉,紅棗,黃糖
2.做法
(1)紅棗清洗乾淨,去掉果核之後切碎,把紅棗、枸杞加上適量清水下鍋煮開,然後放入黃糖小火煮至融化;
(2)把馬蹄粉加上適量的清水攪拌融化,然後慢慢倒入湯汁裏面,順時針快速攪拌均勻;
(3)把攪拌好的粉糊上鍋蒸熟,放涼之後切成小塊即可。
四、枸杞洋蔥蓮藕糕
1.材料
枸杞,洋蔥,蓮藕,麪粉,食鹽,雞蛋,黑胡椒汁
2.做法
(1)所有材料清洗乾淨,洋蔥切成碎粒,蓮藕去皮之後切成小粒;
(2)把洋蔥和蓮藕加上面粉、枸杞、雞蛋、食鹽和黑胡椒汁攪拌均勻,倒入模具裏面,然後放入烤箱烤熟即可。
五、黃金枸杞糕
1.材料
枸杞,生粉,檸檬,檸檬香油,馬蹄粉,冰糖
2.做法
(1)燒熱水,加入冰糖煮至融化,把馬蹄粉和生粉加上適量的清水攪拌成粉糊;
(2)把粉糊倒入糖水裏面攪拌,然後加上檸檬汁、檸檬香油以及枸杞攪拌均勻,上鍋蒸熟即可。
六、桂圓枸杞糕
1.材料
桂圓,枸杞,糯米粉,白糖,大米粉
2.做法
(1)枸杞和桂圓清洗乾淨,然後用清水浸泡十分鐘;
(2)糯米粉、大米粉、白糖加上桂圓和枸杞攪拌均勻,然後把麪糊倒入模具裏面,上鍋蒸熟即可。
透過上文的介紹,相信現在大家都知道枸杞糕怎麼做好吃了吧。不知道在小編介紹的這麼多做法裏面有沒有能夠讓大家心動的呢?反正小編自己看着可是快要流口水了,心動不如行動,要是想吃的話就趕快動手嘗試一下吧,相信總有一款能夠符合你的胃口。