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烤箱雞翅的做法|烤箱雞翅怎麼做
燒烤BBQ
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食材明細
主料
雞中翅
(16只)
原味薯片
(100g)
雞蛋
(1個)
輔料
鹽
(少量)
蠔油
(少量)
燒烤汁
(少量)
黑胡椒碎
(少量)
辣椒粉
(5g)
微辣
(
口味
)
烘焙
(工藝)
數小時
(耗時)
普通
(難度)
烤箱雞翅的做法步驟
1、準備好所用的材料,雞中翅泡水洗乾淨,在底面切2道口。
2、雞翅稍擦乾水份後加入醃料,抹均勻後蓋好入冰箱冷藏2小時以上。
3、醃好的雞翅表面擦乾;將薯片捏碎加入辣椒粉拌勻;雞蛋打勻。
4、將雞翅先裹一層蛋液,再裹一層厚厚的薯片碎。
5、處理好的雞翅排入墊錫紙的烤盤。
6、提前上下火200度預熱,烤盤放入中層烘烤25分鐘左右即可。
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