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1、材料:雞蛋、秀珍菇(已清洗)、溫水
2、將雞蛋打入大碗中,加適量的料酒。
3、打成蛋液。
4、隨後,加適量的鹽。
5、倒入溫水攪勻。
6、接着,用油格過濾。
7、合入秀珍菇。
8、蓋上保鮮膜。
9、然後,放入蒸鍋裏。
10、蓋上蓋,上鍋蒸至10分鐘,關火。
11、開蓋,取出。
12、最後,澆上適量的生抽。
13、澆上適量的芝麻油。
14、就可以美美地享用嘍。
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