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“簡單,鮮美,營養,清爽的快手湯品。”
1、準備:節瓜削皮,有籽蝦皮(比一般的水晶蝦皮鮮美很多)、姜、蔥。
2、節瓜改刀切厚片。
3、備點蔥花。
4、熱鍋放油,下姜爆香。
5、放入節瓜大火翻炒一下下。
6、添加適量的開水大火燒開。
7、再放入蝦皮繼續煮三,五分鐘。
8、適量的調點鹽。
9、最後放入蔥花即可關火盛出。
10、成品圖。
11、成品圖。
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