奶香白菜湯的做法|奶香白菜湯怎麼做

“特點：
淡淡的奶香，喝着很舒服。
口感：
口味清淡、鮮美。
白菜的功用：
冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。
適用人羣：
一般人均可食用。　　
1.特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患者多食，同時女性也應該多吃。　　
2.大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香白菜湯的做法步驟

• 1、洗好白菜、蘑菇、平菇。

• 2、切好蔥、姜，拍好蒜。

• 3、切好白菜、胡蘿蔔、平菇、蘑菇。

• 4、鍋中入油，燒熱，入蔥、姜、蒜炸香。

• 5、先放入胡蘿蔔炒一炒。

• 6、再入白菜炒，炒到塌下去。

• 7、加入開水，放入平菇和蘑菇，拌勻了蓋上蓋子燒2分鐘。

• 8、開蓋加入牛奶。

• 9、加入雞精、鹽出鍋。

小竅門

1、平菇用手撕成小塊，白菜要順絲切成條。
2、胡蘿蔔要用油炒一炒，這樣纔有營養。