海味南瓜湯的做法|海味南瓜湯怎麼做

“以前我喜歡把嫩南瓜炒着吃，不過今天就不炒了，給大家分享一個簡單的新吃法。只需將南瓜，添上這兩味煮一煮，鮮味十足，好吃得不得了，喝上一口能鮮掉眉毛，兒子一口氣就吃掉一大碗，一個南瓜一頓都不夠吃。話說，冬天來一碗熱乎乎的海味南瓜湯，吃起來真過癮。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

海味南瓜湯的做法步驟

• 1、備好食材：南瓜、蝦皮、海米、老薑洗淨；

• 2、南瓜去蒂，切塊；

• 3、不粘炒鍋倒入適量玉米油燒熱；

• 4、放入南瓜，快速翻炒；

• 5、倒入清水；放入蝦皮、海米、薑片；

• 6、蓋上蓋子，大火燒開；

• 7、調入鹽，攪拌均勻；

• 8、食材煮熟後，關火；

• 9、【海味南瓜湯】做好啦。

小竅門

調料可根據個人口味調整。