不說他家的臭鱖魚有多好吃,就這每次送的豆漿都是他們店內現磨的豆漿,喝起來豆香味濃郁,都不用再點飲料了。
68一份的臭鱖魚火鍋,和徽菜中的臭鱖魚做法很不一樣。加入了螺螄和蘑菇、大蒜等配料煲出來的湯反而把鱖魚的鮮香味激發出來了。
四季豆牛肉丁是他家繼臭鱖魚火鍋之後的另一個必點菜。炸得焦焦的土豆在兩旁點綴,中間是炸過的四季豆和炒得香嫩的牛肉丁。分量不多,味道很好。
牛肉羹味道不錯。
泡椒鳳爪吃起來很Q彈,味道比一般的泡椒鳳爪豐富沒有蒜香和陳醋的香味。
人均消費40元左右,整體來說很適合幾個朋友一起出來吃,招牌菜的特色還是很足的。
店名:雲中菜館
地址:臨安市萬馬路221號