“暖洋洋的天氣,好適合喝杯茶配塊小蛋糕呀~enjoy你的生活!我們不用在羨慕別人的美好時光啦,自己在家也能做顏值超高的鮮花蛋糕,我們絕不是一看就會,一學就廢系列~嘿嘿!基本操作,我們就可以擁有它啦~趕快學起來吧,輕鬆在家享受甜蜜的味道...”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
Ins風鮮花蛋糕的做法步驟
1、食量小的小可愛們,三顆雞蛋就夠啦,將蛋黃蛋清分開。倒一點點水讓色拉油充分乳化。再倒入過了篩的澱粉和低粉,攪到沒顆粒就可以加蛋黃啦!攪拌好放一邊,加入蛋白、砂糖、塔塔粉、鹽、再攪。累了的小夥伴召喚攪拌機哦!將三分之一攪拌好的蛋清部分放入蛋黃部分中攪拌均勻,再次加入剩餘的部分。
2、放入烤箱中,180度40分鐘,膨脹吧,蛋糕君。
3、攪拌機中倒入動物奶油,充分攪拌。
4、將烤好的蛋糕胚取出,打好的奶油可以進行塗抹啦,強迫症患者表示很舒服。
5、最後,用自己喜歡的鮮花和水果進行裝飾噔噔噔~完成!